02/07/2016


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Cine y gastronomía vuelven a fundirse en el ciclo culinario del Festival de San Sebastián


 

Este lunes se ha presentado la tercera edición de Culinary Zinema, Cine y gastronomía, el apartado del Festival de San Sebastián que por tercer año consecutivo funde pantalla y mesa, con una combinación de películas y recetas inspiradas por éstas. La programación de este año contara con siete cintas de temática culinaria, que se vislumbran apetecibles tanto por su contenido como por las consiguientes cenas basadas ellas. Una de ellas es ya un "clásico" del género "Como agua para chocolate", celebrado film de Alfonso Arau, nominado a los Globos de Oro, que celebra su veinte aniversario.

Estas son las películas y los cocineros respectivos que prepararán las posteriores cenas:

Inauguración. Sábado 21 de septiembre
"FA-I-NEOL RE-SI-PI / FINAL RECIPE
de Gina Kim (Corea del Sur)
Dani López (Rte. Kokotxa) con Roberto Ruiz (Rte. El Frontón -Tolosa-)
Lugar: Basque Culinary Center

Domingo 22
"SMÅ CITRONER GULA / LOVE AND LEMONS"
de Teresa Fabik (Suecia)
Jose Mari Arbelaitz (Rte. Arbelaitz)
Lugar: Arbelaitz

Lunes 23
"TENNOSHIZUKU TATSUMI YOSHIKO 'INOCHI - NO - SOUP' / DROPS OF HEAVEN"
de Atsunori Kawamura (Japón)
Aizpea Oihaneder (Rte. Xarma) con Zuriñe García (Rte. Andra Mari -Galdakao-)
Lugar: Basque Culinary Center

Martes 24
"MAKE HUMMUS NOT WAR"
de Trevor Graham (Australia)
Mikel Gallo (Rte. ni neu) con Josean Alija (Rte. Nerua -Bilbao-)
Lugar: ni neu

Miércoles 25
"BUSHI NO KONDATE / A TALE OF SAMURAI COOKING-A TRUE LOVE STORY"
de Yuzo Asahara (Japón)
Gorka Txapartegi (Rte. Alameda -Hondarribia-) con chef por confirmar
Lugar: Basque Culinary Center

Jueves 26
"COMO AGUA PARA CHOCOLATE"
de Alfonso Arau (México)
Rubén Trincado (Rte. Mirador de Ulía)
Lugar: Mirador de Ulía

Clausura. Viernes 27
"JADOO"
de Amit Gupta (Reino Unido)
Cocinero indio pendiente de confirmación
Lugar: Basque Culinary Center

Este año como novedad se podrá adquirir con el mismo ticket el acceso a la película y a su cena correspondiente (hasta ahora eran independientes).

abcguionistas

23/07/2013 22:45:45

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